ＳＭＩＬＥ　ＤＡＷＮ

おいしいオノマトペ、
カリカリ、ぱりぱり、さくさく、ザクッ、とろーん、じゅわ〜・・・

今日食べたいのは、ぱりぱり。
手羽先の処遇はグリル焼きに決まりました。

いつもは塩胡椒だけで素グリルするんですが、それでは皮面しかぱりぱりにならないので手間を掛けました。

小麦粉＋片栗粉＋カレースパイス＋塩＋胡椒をビニ袋で混ぜて、そこに手羽先入れてしっかりまぶしてからグリル！

揚げたら唐揚げになるんだけど、カロリー抑えるためにグリル！